城市不銹鋼雕塑是通過一定的物質材料和手段,在實際的城市公共場所中占據一定的空間位置塑造可視的藝術形象的一門藝術形式。城市雕塑在材料上主要是不銹鋼。城市不銹鋼雕塑的體量一般比較高大，氣勢恢宏，具有一定紀念意義和歷史價值，當然也有許多體量較小點綴場景的雕塑小品。

早期采用不銹鋼為材質的雕塑造型大部分是抽象、意象為主，但是隨著不銹鋼雕塑藝術的發展，人們對材料的認識不斷在深入，為了能夠達到出人意料的效果，不銹鋼雕塑的藝術水平不斷提高。并且作為城市的組成部分，城市不銹鋼雕塑其實一般建立在城市的公共場所，比如道路、橋梁、廣場、車站、碼頭、戲院、公園、綠地、政府機關等處。